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豆腐文化八公山服務(wù)區(qū)
發(fā)布日期：2021-07-01 瀏覽：40876次
地理位置
位于淮南市謝家集區(qū)境內(nèi)滁新高速合淮阜段S17-148km處，毗鄰豆腐發(fā)源地淮南八公山。
功能服務(wù)
設(shè)有萬(wàn)佳便利店、餐飲、小吃、特產(chǎn)等多元服務(wù)。作為豆腐文化主題，服務(wù)區(qū)秉承“保護(hù)文化遺產(chǎn)、傳承豆腐工藝、弘揚(yáng)豆腐文化”的理念在兩區(qū)設(shè)有豆腐文化館，主要向司乘人員展示豆腐在淮南的歷史淵源、文化故事、制作工藝等。相應(yīng)的豆制品特產(chǎn)種類琳瑯滿目，主導(dǎo)產(chǎn)品為“八公山泉”“瑪瑙泉”牌豆腐、豆腐乳、豆腐干、豆皮等特色豆制品，暢銷全國(guó)各地 。八公山特色小吃店也主營(yíng)豆?jié){、豆腐腦、鐵板豆腐、豆腐花等美味特色小吃，供廣大司乘人員選擇。
